Schon seit 1947 sorgen wir bei DUCASI Naturdärme für ein ausgewogenes Zusammenspiel zwischen natürlichen Rohstoffen und waschechter Handwerkskunst. Das bedeutet, dass wir unsere natürlichen Rohstoffe manuell zum Naturdarm als Endprodukt verarbeiten. Damit bleiben wir dem Kopf-bis-Fuß-Prinzip treu und verwerten alles, was das Tier uns zu bieten hat.

Kurzum: Bei DUCASI geht es um Charakter, sowohl beim „Look“ als auch beim „Feel“ - mit Einheitlichkeit und Kaliberfestigkeit als zentralem Punkt.

Warum entscheiden Sie sich für uns? Unsere Naturdärme sind traditionell und besonders und darum die ideale Verpackung für Würste. Sie sind flexibel und manuell oder maschinell verarbeitbar, mit Clip oder handgebunden. Unsere Naturdärme zeichnen sich durch hervorragende Fleischhaftung aus.

Sie sorgen nicht nur für den richtigen Biss und einen knackigen Effekt, sondern sind auch biologisch abbaubar. Zwei weitere große Vorteile von DUCASI-Naturdärmen: Sie sind neutral im Geschmack und lassen die Wurst gut atmen. Ideal für eine optimale Reifung und Rauchdurchlässigkeit.

Schließlich sind unsere Naturdärme lang haltbar und lassen sich einfach lagern und verarbeiten.